Recettes

 

Demain  je vais te présenter l’endroit où nous avons fait la fête de Louka mais avant tout, j’avais envie de te dire comment faire un gâteau de fête sans cuisson qui se prépare en genre 10 minutes et qui est tellement simple!

 

Premièrement, la recette n’est pas de moi mais de la splendide Marilou de Trois fois par jour, j’ai simplement adapté la recette au fait que c’était la fête de mon Lou. Elle est vraiment simple et elle se retrouve ici : http://www.troisfoisparjour.com/fr/web/trois-fois-par-jour/recettes/desserts/popcorn-a-la-guimauve-facon-rice-krispies-

ATTENTION C’EST VRAIMENT COCHON !

J’ai pris un moule à cuisson rond, j’ai simplement un peu graissé le fond pour que ça ne colle pas. Vous devez simplement suivre les instructions et une fois votre recette bien mélangée, vous n’avez qu’à compacter doucement votre mixte dans le moule et le mettre une petite heure au frigo. L’étape du frigo n’est nécessaire que si vous voulez lui donner une forme spécifique dans un moule. N’essayez pas un moule de la petite sirène parce que vous ne la reconnaîtrez pas ou elle aura l’air d’avoir ma cellulite à cause du maïs soufflé bref, ne poussez pas trop loin l’idée de lui donner une forme spéciale, un coeur, une étoile ça va mais ne soyez pas trop fancy.

 

Sachez que la démarche est méga simple mais très goûteuse, nous ajoutons des blings blings de fête dessus pour rendre la chose festive ! Les enfants trouvent ça drôle et intriguant de manger un gâteau rempli de Pop Corn et pour les parents bien c’est le côté OH MY GOD qui est impressionnant !

 

Reste plus qu’à servir votre gâteau et en plus ça se mange avec les doigts ce qui augmente l’indice de bonheur d’autre moins trente-douze !

 

P.S Pas besoin d’une fête pour faire la recette, juste d’avoir besoin d’un dessert vite fait ou une belle envie de sucré…

 

Dimanche midi, en gros il ne me reste plus grand chose dans le frigo et on fait l’épicerie en p.m… Je panique un peu et puis non, en fait il me reste un mini-peu de tout, nous allons faire kekchoze avec ça !

Vous aurez besoin de :

• Du couscous
• Du fromage feta (J’en achète toujours en spécial ça me sauve toujours la vie)
• 2 pêches molles ou même très dures
• Deux oranges
• Un demi concombre
• Une poignée de brocolis cuits
• Des graines de tournesol

C’est vraiment simple, dans 15 minutes vous serez à la table en train de manger…

1. Faire cuire le couscous et le brocoli (dans deux petits chaudrons séparés bien sur)
2. Pendant la cuisson, pressez les deux oranges avec un presse-citron et réservez, dès que votre couscous est prêt ajoutez le jus d’orange et je vous suggère de mettre le couscous au congélo quelques minutes parce que je trouve cette salade bonne froide… Si vous la mangez dans le lunch demain ce n’est pas nécessaire de la faire refroidir.
3. Dans un bol, mélangez le feta, le concombre coupé en cubes, les pêches et le brocoli cuit. Ajoutez votre mélange au couscous.
4. Ajoutez des graines de tournesol ou des canneberge ou des raisins secs OU LES TROIS !

Vous avez des mangues congelées ou des fraises au lieu des pêches ? Gâtez-vous, c’est certain que les enfants aimeront le mélange des fruits et des légumes et ça fait de la belle couleur…

P.S J’aime beaucoup ajouter du jus d’orange pressé dans mon couscous, ça évite d’avoir à faire de la vinaigrette et ça donne vraiment un bon goût aux recettes.

P.P.S Youpi j’en ai aussi pour les lunchs demain Yes-ouest !